Tag "Sweet cumin"

Back to homepage
Health

പെരുംജീരകം; വൈറ്റമിനുകളുടെ സമ്പത്ത്

സാധാരണ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളില്‍ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന മസാലയാണ് പെരുംജീരകം. ഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക മണവും സ്വാദും നല്‍കാന്‍ ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്. മരുന്നിന്റെ ഗുണങ്ങളും അടുക്കളയിലെ ഉപയോഗവും ഒരുപോലെ നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ് പെരുഞ്ചീരകം. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാര്‍ക്കു മുലപ്പാല്‍ ഉല്‍പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കാന്‍ പണ്ടു മുതല്‍ ഉപയോഗിച്ചു