Tag "Indian eggs"

Back to homepage
Health

ഇന്ത്യന്‍ മുട്ടകള്‍ക്കു ഗുണനിലവാരം കുറവ്

രാജ്യത്ത് ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന മുട്ടകള്‍ ആരോഗ്യത്തിനു ഹാനികരമെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്. ഇവിടത്തെ കോഴിവളര്‍ത്തല്‍ കേന്ദ്രങ്ങള്‍ വൃത്തിഹീനമായും മോശം അവസ്ഥയിലും പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നതാണ് ഇതിനു കാരണം. സാധാരണ സുരക്ഷിത ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന മുട്ടകള്‍ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്നും റിപ്പോര്‍ട്ട്. പോഷകങ്ങലായ ആല്‍ബുമിന്‍ മഞ്ഞക്കരു, കാല്‍സ്യം കാര്‍ബണേറ്റ് എന്നിവ അടിങ്ങിയതാണ് മുട്ട.